米糕是什么米做的

米糕是一种传统的中国糕点，通常由米粉和其他谷物制成。以下是米糕的制作原料：

米糕的主要原料是米粉，但也可以加入其他谷物，如糯米、小米、黑米等，以增加口感和营养价值。此外，米糕还会添加一些糖、植物油、牛奶或鸡蛋等调料和辅料，以调整其味道和质地。

具体来说，大米是制作米糕的主要原料之一。将大米磨成粉，再经过适当的加工和发酵，就可以制作出软糯可口的米糕。此外，糯米粉也是制作米糕的常用原料之一，它可以使米糕更加粘糯。

除了大米和糯米粉之外，小米、黑米等其他谷物也可以用来制作米糕，它们可以使米糕口感更加丰富。在辅料方面，糖、植物油、牛奶或鸡蛋可以用来调整米糕的味道和质地，使它更加美味。